导语：洪都拉斯圣文森处理厂厄瓜多小农帕卡斯种水洗咖啡的核心风味是黑樱桃与巧克力蛋糕的甜感，伴随橙色水果香气，口感滑顺、平衡厚实。这支豆多种植在约1200公尺海拔，采用水洗处理，品种为帕卡斯，整体呈现甜美多汁的调性。想理解它的风味来源，需结合产区处理厂条件与品种特性一起看。
洪都拉斯咖啡产区圣文森处理厂，是一个比较大的咖啡处理厂，那你知道在这个产区的，厄瓜多小农帕卡斯种水洗风味咖啡描述是怎么样的吗？洪都拉斯咖啡产区圣文森处理厄瓜多小农帕卡斯种水洗咖啡，一般是采用种植在1200公尺左右地区的咖啡豆，处理的方法是水洗，品种是帕卡斯，风味叙述:黑 樱 桃 巧 克 力 蛋 糕、甜 美 多 汁、 橙 色 水 果 香 气、 滑顺的口感、平衡厚实口感。
想对比帕卡斯种这类甜感厚实的豆子，可以先建立品种基础认知，参考咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别；若偏好水洗豆的干净平衡，也可延伸阅读洪都拉斯卡杜艾水洗，感受同一产区不同品种的处理差异。日常想喝到这类黑樱桃、巧克力蛋糕般的甜感，前街精品拼配、前街 PWN 黄金曼特宁、前街巴西皇后庄园都较为贴合。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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2019-03-30 15:25:42
