导语:精品咖啡豆是指在理想地理环境下用心栽培、精细加工的优质高海拔阿拉比卡生豆。品种上分古老原生种(铁比卡、波旁、尖身波旁、象豆)与阿拉比卡种内杂交种(卡杜艾、卡提摩)两大类;品质受海拔、遮荫、肥料与加工细节共同影响;喝咖啡还能提神醒脑、愉悦心情、开胃助食、利尿醒酒。

想真正体会精品咖啡豆的魅力,可以从品种与产区入手。前街耶加雪菲果丁丁带有明亮的柑橘与花香,适合手冲入门;前街花魁 SOE 果香饱满,做意式或冷萃都出彩;想尝经典阿拉比卡种内杂交的风味,可参考洪都拉斯卡杜艾水洗,层次干净、甜感突出。想系统搞懂铁比卡、波旁、卡杜拉等品种差异,可延伸阅读咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2019-03-30 13:46:36







