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精品咖啡豆是什么?和普通咖啡豆有什么区别,功效与作用有哪些?

导语:精品咖啡豆是指在理想地理环境下用心栽培、精细加工的优质高海拔阿拉比卡生豆。品种上分古老原生种(铁比卡、波旁、尖身波旁、象豆)与阿拉比卡种内杂交种(卡杜艾、卡提摩)两大类;品质受海拔、遮荫、肥料与加工细节共同影响;喝咖啡还能提神醒脑、愉悦心情、开胃助食、利尿醒酒。

说起精品咖啡豆,这精品咖啡就是指良好栽培出来的的高海拔的阿拉比卡。如是古老原生种:铁比卡、波旁 、尖身波旁、象豆等等;阿拉比卡种内杂交,卡杜艾、卡提摩等等。精品咖啡豆是在很理想的地理环境下生长的优质生豆,好的豆子是要用心裁种,从树的品种,裁种方式,到采收果实,再细致的加工操作等等方面考虑。所以说从肥料、遮荫的程度、海拔、到同一个小产区的种植的作物都会影响咖啡的品质。种植精品咖啡,必须注意整个流程的细节。咖啡豆的功效有:提神醒脑、愉悦心情、开胃助食、利尿醒酒。还可以尝试奇特的咖啡风味哟!
 

想真正体会精品咖啡豆的魅力,可以从品种与产区入手。前街耶加雪菲果丁丁带有明亮的柑橘与花香,适合手冲入门;前街花魁 SOE 果香饱满,做意式或冷萃都出彩;想尝经典阿拉比卡种内杂交的风味,可参考洪都拉斯卡杜艾水洗,层次干净、甜感突出。想系统搞懂铁比卡、波旁、卡杜拉等品种差异,可延伸阅读咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

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2019-03-30 13:46:36

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