导语：哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园日晒黑珍珠的核心风味是莓果、石榴与桂圆交织的甜感，尾韵带奶油巧克力，黏稠度佳、口感滑顺。它产自中央谷地，海拔1300-1500公尺，采用精致日晒处理，而拉斯拉哈斯庄园正是当地最早研究日晒与蜜处理的庄园之一。
哥斯大黎加咖啡的加工现在是盛行的精致日晒和蜜处理，而拉斯拉哈斯庄园是这两种处理法最早开始研究和处理的庄园之一。那哥斯达黎加拉斯哈拉斯庄园日晒黑珍珠有什么样的特点与风味呢？想不想了解一下呢？一起来看一下吧。
想对比同类型日晒豆的风味走向，可以搭配哥斯达黎加塔拉珠SHB等级咖啡豆介绍一起看，理解哥斯达黎加不同产区的甜感与处理法差异；若偏爱果香明亮的日晒风格，也可参考埃塞俄比亚咖啡产区的经典日晒豆表现。前街在售的日晒系豆款中，前街花魁 SOE、前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 与前街埃塞俄比亚花魁都适合做手冲对比，帮助建立对日晒处理甜感与发酵香的判断。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2019-03-27 15:59:15
