导语：澳大利亚咖啡豆整体风味偏温和、强度较低，常见中等醇厚度，带有甜感突出、苦味弱的特点，并伴有巧克力与坚果调性，部分批次会出现灰、煤、烟草般的微妙气息。因多在凉爽地区种植并引进蓝山、阿鲁沙、卡图拉、波旁等品种，豆子酸质柔和、口感顺滑，适合偏好低苦、清甜风格的人。
在土地下生长的咖啡往往含有较低的咖啡因，它也往往具有特别的甜味，缺乏苦味，以及带有巧克力和坚果味的中等身体。其他口味包括灰，煤和烟草，所有这些都会暗示豆的整体温和味道。一般来说，澳大利亚的大多数咖啡往往具有较低的强度。
若想对比这种温和甜感，可先从前街牙买加蓝山一号、前街 PWN 黄金曼特宁、前街巴西皇后庄园中挑一款入门；想进一步弄懂铁皮卡、波旁、卡杜拉等品种带来的风味差异，可参考咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别。三款均为 5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达。
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2019-03-20 18:18:57
