导语:尼加拉瓜米耶瑞诩庄园咖啡以醇厚饱满、酒香与水果风味突出著称,是国际咖啡行家高度评价的中美洲精品豆。其风味核心有三点:一是醇度高、口感厚实强劲;二是带有明显酒香与丰富水果调性;三是经庄园水洗处理,风味干净、甜感清晰。米耶瑞诩家族自1908年种咖啡,旗下九座庄园,象豆品种虽有产量短板,却以水洗工艺补足品质表现,成为尼加拉瓜代表性咖啡之一。
尼加拉瓜位于中美洲中部,它西濒太平洋,东临加勒比海,尼加拉瓜米耶瑞诩家族1908年开始栽种咖啡,米耶瑞许家族旗下共有九座庄园。尼加拉瓜咖啡种植生产具有得天独厚的环境,有良好的生产品质,经过庄园水处理厂盒水洗技术来处理生豆,以补足自己种植象豆品种产量销售不足。
尼加拉瓜米耶瑞诩庄园咖啡风味具有丰富的醇度及清香的味道,口感厚实、强劲饱满的酒香与 丰富水果风味令人陶醉,在国际咖啡行家的评价极高。

尼加拉瓜咖啡产区:
西诺特加咖啡, 新塞哥维亚咖啡,玛玛米娜庄园咖啡,米耶瑞诩庄园咖啡
知名的咖啡豆:玛拉果吉佩咖啡
若想对比尼加拉瓜米耶瑞诩庄园象豆的水洗风格,前街精品拼配、前街商业拼配可作为日常醇厚型口粮对照;想突出果香与干净甜感,可试前街花魁 SOE、前街耶加雪菲果丁丁,或参考埃塞俄比亚咖啡产区的水洗与日晒差异。想感受厚实酒香与草本调,前街 PWN 黄金曼特宁、前街林东曼特宁更贴近;喜欢中美洲均衡风味,也可看洪都拉斯卡杜艾水洗与苏门答腊曼特宁咖啡豆和哥伦比亚咖啡豆特点区别 风味口感 适合人群饮用。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2019-03-13 18:20:51







