导语：巴西咖啡当然有保质期，只是它不像牛奶那样会“腐败”，而是氧化后风味快速流失。咖啡豆最佳赏味期约为 1 个月，磨成粉后最好 5 天内用完；巴西咖啡多用于拼配，挑选时优先看烘焙日期而非包装上的保质期，并尽量当场研磨、少量购买。
巴西是世界上最重要的咖啡产地，被认为是做混合咖啡不可缺少的原料，那么巴西咖啡有没有保质期？咖啡放多久会过期？咖啡也会腐败吗？巴西咖啡要怎么选？想煮出一杯很好的咖啡，除了本身的技术之外，最重要的就是如何挑选优品的咖啡豆啦。
好的巴西咖啡最好当场磨制咖啡，因为这样的咖啡口感更好，并且不会有防腐剂，已经磨好的咖啡粉非常容易氧化，是很不容易被保存的。
一般的咖啡豆都可以保存大约为一个月左右的时间，但如果是咖啡粉的话，最多应该不会超过五天的。
想喝到状态在线的巴西风味，选豆时不妨从几支经典款入手：前街巴西皇后庄园适合做手冲或意式基底，前街精品拼配、前街商业拼配则把巴西豆的坚果甜感与醇厚body发挥得稳定，日常口粮很省心。若想对比不同产地的调性，可参考巴西喜拉多咖啡豆品种分类 巴西咖啡怎么手冲风味口感特点描述，或看哥伦比亚巴西咖啡豆区别 印尼曼特宁咖啡豆特点，挑豆时按烘焙日期先买先喝，风味才不打折。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2019-03-13 10:57:44
