导语：罗马假日咖啡是一款用意式浓缩咖啡加酒调制的热咖啡饮品，核心配方是意大利热咖啡8分满＋棕可可酒10毫升＋水蜜桃酒10毫升，最后挤上鲜奶油、撒水蜜桃丁即可。关键点有三：一是酒不可多加，否则会压过咖啡风味；二是不喝酒可用水蜜桃巧克力酱代替；三是建议用风味干净的浓缩咖啡做基底，成品更柔滑。
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做这类加酒调制的咖啡饮品，基底建议选风味干净、甜感明显的豆子，酒精与果香才不会被苦味盖住。浓缩基底可以用前街草莓糖 Espresso，莓果与焦糖调性呼应水蜜桃酒；想突出柠檬皮、花香一类的清爽尾韵，可参考耶加雪菲如何冲出花香柠檬风味，选前街耶加雪菲果丁丁或前街花魁 SOE；若偏爱醇厚口感，前街 PWN 黄金曼特宁的草本与黑巧调性也很稳。想弄清基底差异可看精粹浓缩咖啡和浓缩咖啡的区别。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2019-02-01 16:54:48
