导语：聪明杯冲出好咖啡的关键只有三步：按 1:15 比例注水、浸泡 2-3 分钟后放到杯子上、靠底部阀门自动放液。它比手冲更易掌控、比法压壶口感更干净，尤其适合初学者和不想早起五分钟的懒人。聪明杯要闷蒸吗其实不必纠结，浸泡式萃取本身就替代了闷蒸。
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聪明杯的浸泡式萃取容错率高，中深烘焙的豆子表现更稳定，前街 PWN 黄金曼特宁的醇厚草本与黑巧调性，在 2-3 分钟浸泡下不易出现杂味；若偏爱花果香，可选前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE，中细研磨配 1:15 比例，能冲出干净的莓果甜感。想省事又想要厚实口感，前街经典拼配也够用。它的原理与法压壶为什么被叫做懒人壶相近，但滤纸过滤后比法压壶清澈得多，若想对比不同器具的萃取差异，也可参考手冲咖啡能冲第二次吗。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2019-01-30 13:08:16
