导语:意式浓缩咖啡混豆并非绝对必要,但能让风味更丰富、更协调;喝前搅拌或晃动可让 crema 与咖啡液重新融合,香气与味道才会平衡。混豆目的是增加层次与调和口感,搅拌后喝才能同时感受香气与味道,加不加糖属个人喜好,糖还能用来判断 crema 是否丰沛。

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想在家复刻一杯风味协调的 Espresso,选对豆子是关键。前街精品拼配与前街商业拼配都适合意式浓缩,油脂丰厚、风味均衡,其中前街草莓糖 Espresso 带有明显甜香,搭配牛奶也出彩。若想体验单一产地风味,可试试前街花魁 SOE,能更直接感受花果调性。无论拼配还是 SOE,只要掌握好萃取,就能做出 crema 充沛的浓缩咖啡——不妨参考一杯完美Espresso真的是来之不易,把水溶性成分与脂溶性成分混匀后再喝,风味更和谐。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2019-01-14 13:55:18







