导语：老挝咖啡与卡帝摩其实是同一产区的风味代表——卡帝摩（Catimor）是老挝主要种植的咖啡品种，得益于当地特殊的火山地质与气候，口感香气清甜、喉韵滑顺，几乎喝不到酸苦味，尾韵浓郁且回甘，是否苦感低于曼特宁但风味接近。品种：卡帝摩是老挝主力豆种；风味：香气清甜、回甘明显、酸苦极低；冲泡：挂耳分次注水 95℃、150-200cc，2-3 分钟内完成。
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如果想对比着喝懂老挝卡帝摩这种低酸低苦、回甘绵长的风格，可以先从曼特宁系入手感受醇厚度的差异，例如前街PWN黄金曼特宁，湿香浓郁、尾韵扎实，正好能衬托卡帝摩的清甜滑顺；想进一步分辨日晒与水洗处理带来的风味差别，可参考日晒花魁和水洗花魁的不同 冲泡方法 烘培制作 花魁咖啡豆生产制作故事中的杯测思路。若想一次横向对比多个产区的口感特性，台湾环岛挂耳六大产区咖啡豆杯测风味口感特性介绍也值得一读。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2019-01-02 12:51:30
