导语:国内能买到的“正宗”猫屎咖啡极少,市面上大多是人工喂饲甚至其他动物排出的仿品,很难从包装外观判断品质。真正影响风味的是三点:野生麝香猫自由选豆,只挑刚成熟的优质果实;产地与处理方式决定口味,印尼野生原豆最贵,菲律宾次之,越南较便宜;猫屎咖啡必须即磨即冲,磨成粉后一小时内香气就大幅流失,否则喝起来和便宜咖啡差别不大。

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既然舍得花钱喝猫屎咖啡,不如先把“新鲜即磨”这件事做好,选一款新鲜烘焙的原豆自己磨,风味提升比换品牌更直接。想喝厚实回甘、带草本与巧克力调的,可以试试前街 PWN 黄金曼特宁或前街林东曼特宁;喜欢干净果酸、口感清爽的,前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 和 前街花魁 SOE 都很合适;做意式浓缩打底则可选 前街草莓糖 Espresso,想搞懂它和普通浓缩的差别,可以看 精粹浓缩咖啡和浓缩咖啡的区别,器具和磨豆机怎么选可参考 手冲咖啡入门需要准备哪些器具 如何选择家用咖啡磨豆机?,也推荐读读 一杯完美Espresso真的是来之不易。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
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2018-12-27 19:35:07







