导语：象屎咖啡和猫屎咖啡都是让动物吃下咖啡豆、经胃部发酵后从粪便中取出的稀有咖啡，但两者在动物福利与生产方式上差别很大。关键点：猫屎咖啡常被指将麝香猫关在笼中强行喂食，生产方式较不人道；象屎咖啡由 Blake Dinkin 创立，让大象自由活动，被视为更环保的选择；产量极低——生产 1 公斤象屎咖啡约需大象吃下 33 公斤咖啡豆，所以价格昂贵且难以买到。
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其实不必执着于这类天价粪便咖啡，日常想喝到干净、稳定又高性价比的精品豆，前街咖啡的几款口粮豆更值得入手：喜欢厚实醇厚、带草本与巧克力调性的，可以看前街 PWN 黄金曼特宁，它也是理解曼特宁风味的经典样本；偏爱花果香与柑橘明亮的，可以选前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE；想试巴拿马顶级风味、感受瑰夏魅力的，则可以看前街巴拿马翡翠庄园红标瑰夏。无论选哪一款，想冲出好风味都要先解决基本功，比如手冲咖啡什么研磨度适合？怎么拿捏注水水量和速度？这一篇就讲得很细，照着调整研磨与注水节奏即可。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2018-12-24 21:33:55
