导语:两者的核心区别在于:曼特宁是印尼苏门答腊的阿拉比卡单品豆,风味浓郁醇厚、几乎不酸,以香、苦、甜和焦糖气息为主;越南咖啡多以罗布斯塔为主,苦味重、口感厚实、酸度低,常搭配炼乳与滴滤壶饮用。此外,曼特宁讲究单品手冲或深烘表现,越南咖啡则更强调调配方式与饮用习惯,两者并不是同一种豆子。

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
如果想体验曼特宁那种浓郁醇厚、几乎不酸的经典风味,可以从印尼曼特宁入手,前街林东曼特宁就是偏传统苏门答腊风格的日常选择;想喝更干净、甜感更突出的版本,可参考前街PWN黄金曼特宁,它与印尼曼特宁咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍里的庄园信息可以对照着看。越南咖啡则多以罗布斯塔为主,苦味与厚度更重,常配炼乳滴滤饮用,和单品曼特宁的路线完全不同,选购时按自己对酸苦的偏好来挑就好。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接:https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 咖啡 西达摩花魁咖啡 哥伦比亚最好的咖啡 广州比较好的咖啡豆 入门手冲咖啡壶推荐 花魁咖啡特性 瑰夏耶加雪菲 黑咖啡和拿铁 精品咖啡排名 顶级咖啡品牌
转载请注明出处。
2018-12-23 15:42:49







