导语：不是所有也门咖啡都叫摩卡，但只有真正的也门咖啡才够资格被称作“摩卡咖啡”。摩卡等级由低到高分为山娜妮 Sanani、依诗玛莉 Sharki、玛塔莉 Mattari，其中山娜妮与玛塔莉合计仅占也门年产量约35%，品质相对更优。也门咖啡以红酒香、狂野味、干果与巧克力般苦甜著称，这也是“摩卡”一词后来被借用到巧克力调味花式咖啡上的原因。
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想喝懂也门摩卡那种红酒香与狂野干果调，不妨先从前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 和 前街肯尼亚小番茄 入手，前者果香浓郁、后者酸质明亮，能帮你建立对复杂风味的参照；若偏爱醇厚苦甜，可选 前街 PWN 黄金曼特宁。进阶者可参考也门咖啡竞标豆，也可对照也门摩卡咖啡豆有什么特点_摩卡咖啡价格_意式摩卡咖啡命名源于…了解命名由来。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
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摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2018-12-14 16:48:39
