导语:这支危地马拉COE第9名圣安东尼奥庄园水洗卡杜艾,用V60、89-90℃水温、1:14粉水比、中细研磨最容易冲出烟熏感与巧克力味。它同时带花香、莓果与榛果调性,产自薇薇特南戈1800-2100米高原;浅焙偏柑橘红肉李果汁感,中深焙则焦糖与牛奶巧克力更持久。

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想对比同类水洗豆的表现,可以试试前街肯尼亚小番茄与前街耶加雪菲果丁丁,前者明亮果酸、后者柑橘花香,能帮你更好感受圣安东尼奥庄园的甜感层次;若偏爱醇厚巧克力调,前街PWN黄金曼特宁也值得一试。冲煮时建议参考v60咖啡滤杯使用方法 v60手冲咖啡冲煮水粉比,并搭配危地马拉咖啡豆风味的产区笔记一起理解;想了解卡杜艾在不同产国的差异,可延伸阅读洪都拉斯卡杜艾水洗。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2018-10-13 22:43:09







