导语:埃尔维拉庄园(Dona Elvira)是巴拿马 BOP 舞台上近年崛起的新秀庄园,名字来自农场主 Gonzalo Palenzuela 的母亲。它的看点有三:与瑰夏标杆翡翠庄园仅一墙之隔,2017 年 Boquete 精品咖啡赛台湾组日晒瑰夏与帕卡玛拉双料第一,以及柠檬、薰衣草、菊花与格雷伯爵茶交织的高复杂度花香风味。庄园目前仍处成长初期,被业界视为值得长期关注的潜力股。

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想对比埃尔维拉庄园与标杆庄园的差距,可以先从经典巴拿马瑰夏喝起,前街巴拿马翡翠庄园红标瑰夏能帮你建立瑰夏花香与柑橘调的风味坐标;若想感受不同产区的花香表达,前街埃塞俄比亚花魁与前街耶加雪菲果丁丁也是日常手冲的高性价比选择,具体冲煮思路可参考耶加雪菲如何冲出花香柠檬风味;喜欢醇厚巧克力尾韵的,可延伸阅读黑巧克力香气的巴拿马瑰夏咖啡风味口感庄园产区特点介绍。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2018-10-03 12:20:11







