导语:意式咖啡是用咖啡机高压快速萃取出浓缩作为基底,油脂丰厚、口感浓稠偏苦;滴漏咖啡(含美式滴漏机、手冲、赛风)靠水温重力萃取并加滤纸过滤,油脂少、味道更清淡原始。油脂量、浓度与口感、适合的豆子是两者最核心的差别。意式多用拼配豆做花式咖啡,滴漏更适合手冲、赛风做单品。
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想做一杯理想的意式浓缩,拼配豆比单一豆更稳——单一豆会放大缺点,味道容易恐怖,这也是意式咖啡豆多为拼配的原因,想深入了解可参考意式咖啡豆特点。日常在家练习,前街经典拼配和前街精品拼配都能压出厚实油脂,做拿铁、卡布奇诺的基底很合适;若想喝 SOE 风格,可以试试前街花魁 SOE。选机器时不妨先看看意式咖啡机的选购要点,配好豆子再谈萃取会更顺。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
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2018-09-30 15:30:34







