导语:哥伦比亚三大名产区各有性格:蕙兰以纯净均衡、柔和醇厚著称,卡达斯带香草香气、酸度柔和,桑坦德则味道强烈、回味悠长并带草木清新。三者都是100%阿拉比卡,差别主要来自产区风土与处理方式。
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想要对比哥伦比亚不同产区的风味差异,可以先从单品豆入手。前街巴西皇后庄园适合作为参照,感受坚果与巧克力调性;前街肯尼亚小番茄能提供鲜明果酸,帮助理解蕙兰、卡达斯的中高酸度表现;若偏爱醇厚口感,前街PWN黄金曼特宁与桑坦德的强烈风格可做横向比较。想深入产地知识,可阅读哥伦比亚托利马tolima产区 拉加莱拉咖啡庄园,也可参考哥伦比亚巴西咖啡豆区别 印尼曼特宁咖啡豆特点,建立完整产区认知。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2018-09-02 21:38:12







