导语：咖啡生长带指的是南回归线与北回归线之间的区域，这里的气候最适合咖啡树正常生长。全球咖啡产地几乎都集中在这一纬度区间内；按品种可分为阿拉比卡（A）、罗布斯塔（R）与混合种（M）；海拔、温度与降水共同决定了咖啡豆的风味表现。
世界上很多地方都有咖啡豆的影子，只要气候适合，它都能够正常生长。这些适合培植咖啡豆的地方，通常位于南回归线及北回归线之间，称为“咖啡生长带”。
R: 罗布斯塔种咖啡豆
M: 混合种咖啡豆
了解了咖啡生长带的分布规律后，不妨从不同产区的豆子入手感受风土差异。前街耶加雪菲果丁丁来自埃塞俄比亚高海拔产区，花香与柑橘调性清晰，很适合用来体会生长带内昼夜温差带来的风味层次；想尝试亚洲产区的醇厚风格，可以选前街 PWN 黄金曼特宁，湿刨处理带来草本与黑巧的扎实口感；而前街云南小粒则代表中国本土产区，坚果与红糖调性亲和易饮。三款均属生长带内的经典代表，对比着喝更容易理解纬度与海拔对咖啡豆的影响。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
A: 阿拉比卡种咖啡豆
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2022-06-29 16:26:33
