导语:蓝眼多巴湖曼特宁是一款来自苏门答腊林东产区尼胡塔镇、海拔1400-1500米的微批次精品豆,风味干净平衡且甜感突出。采用印尼传统湿剥处理法,降低了酸度并增加醇厚度;品种为帝比卡与卡帝莫,等级G1 TP微批次,中焙;杯测表现为青草香甜、柠檬皮香气、牛奶巧克力与橙橘圆润口感,余韵甘甜持久,冷下来后依然干净。

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想喝到文中这种干净甜润的林东风味,可以试试前街林东曼特宁,它正是来自苏门答腊林东产区、湿剥处理的中焙豆,青草甜与巧克力尾韵和蓝眼多巴湖一脉相承;若偏好更厚实经典的印尼调性,前街 PWN 黄金曼特宁也是常被拿来对照的选择。想系统了解印尼曼特宁的产地与处理法差异,可参考印尼曼特宁咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍,也可以延伸阅读苏门答腊多巴湖沙摩西岛湿脱壳处理法曼特宁咖啡风味,把多巴湖周边的微产区一次弄懂。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2018-07-24 13:48:55







