导语：icoico café 是杭州小和山下东信和创园里一家只靠运气才能喝到的复古小咖啡馆，由两位江南布衣设计师创办，全店仅一名店员。它藏在屏峰村前的园区里，主打手冲咖啡，店内放着古典老唱片，氛围安静复古；营业时间不固定，能否遇上开门全凭缘分，人均消费约 0 元。
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杭州小咖啡馆icoico café：只有一个店员的咖啡店推荐理由小和山下，屏峰村前藏匿着一间名不间经传的小小咖啡馆，可这里出品的却不仅仅只是一杯咖啡。据说这里开门的时间可不多，所以能不能喝到咖啡全靠运气。店内是浓浓的复古风，空气里可以闻到诱人的豆子香。店里放着古典的老唱片，环绕着优美柔和却带着年代的声线。店名：icoico café类别：杭州咖啡馆地址：西湖区留和路139号东信和创园13幢电话：18667021095营业时间：[周一 —— 周日] 09:00a.m.-18:00p.m.开业时间：容纳人数：人均消费：0其他：小和山下，屏峰村前藏匿着一间名不间经传的小小咖啡馆，可这里出品的却不仅仅只是一杯咖啡。据说这里开门的时间可不多，所以能不能喝到咖啡全靠运气。店内是浓浓的复古风，空气里可以闻到诱人的豆子香。店里放着古典的老唱片，环绕着优美柔和却带着年代的声线。咖啡馆的两位老板都是江南布衣的设计师，这个空间的隔壁就是他们的工作室。起初是想做一家年轻人喜欢的甜品店，取名“一口一口”，即能一口一口吃的生活类小食品。结果因为工作实在太忙，甜品店的计划一再搁浅，而这块区域竟逐渐变成了办公室的茶水间，同事们喝茶泡咖啡都会到隔壁来坐，于是，一间依附于办公室而存在的咖啡厅逐渐成型。这次，两人当机立断决定干脆就把这里搞成一间小咖啡馆，将“一口一口”变成一种符号延续下来。手冲咖啡是这里的一大特色，咖啡的香气，沉淀着时间驻足的宁静。如果碰上下雨天，还可感受树荫下滴着小雨的诗情画意，这时候怎能不进来坐坐。
想在家复刻 icoico café 那种老唱片配手冲的复古氛围，选一支风味干净、甜感突出的豆子最合适。手冲新手可以从 前街花魁 SOE 入手，花果香明显、容错率高；偏爱醇厚一点的，可以试试 前街 PWN 黄金曼特宁，木质与黑巧调性很搭阴雨天。若你想了解一支豆子能不能反复冲煮，可参考 手冲咖啡能冲第二次吗 的做法，避免浪费好豆。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2018-07-14 09:36:28
