导语：简·象 CAFE ELE JANE 值得去，它是杭州西湖景区满觉陇一家设计师酒店一楼的质感咖啡馆，人均约 60 元。空间改造由 AN Design 操刀，保留白墙黑瓦并嵌入超现代大窗景，莫兰迪色系家具提升质感；出品有冰奶咖与冰滴瑰夏；甜品推荐干酪蛋糕、雪域蛋糕和谷物酸奶，茶饮则用满觉陇山手工炒制龙井。
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杭州特色咖啡馆简·象 CAFE ELE JANE：设计酒店里的质感咖啡馆推荐理由这里有好听的音乐，好闻的香味，好的食物，漂亮的景色，期待和你一起分享咖啡时光。店名：简·象 CAFE ELE JANE类别：杭州咖啡馆地址：西湖区上满觉陇15号（简象酒店一楼）电话：0571-81961555营业时间：周一 —— 周日] 09:00 a.m. - 23:30 p.m.开业时间：容纳人数：人均消费：60其他：简象是一家设计师酒店，位于杭城西湖景区内一个名叫满觉陇的村落，适合隐居。而简象咖啡厅则位于一楼，提供简餐，下午茶，咖啡和酒。这里是一处由极具设计感的家具和恰到好处的绿植共同营造出优雅的休憩空间。建筑体与室内由“AN Design”设计，设计师别出心裁地保留了原始村落建筑的白墙黑瓦，并嵌入超现代风格的巨大窗景，现代与传统的对比凸显着前卫的设计语言。莫兰迪色系的家居让空间更有质感。这里有优质的咖啡出品，冰奶咖、冰滴瑰夏。还有造型别致美味的干酪蛋糕、雪域蛋糕和谷物酸奶。简象所有茶产品都是由出产于满觉陇山的手工炒制龙井茶叶制成。这里有好听的音乐，好闻的香味，好的食物，漂亮的景色，期待和你一起分享咖啡时光。图片来自微信公号@
想在杭州家中复刻简象那杯冰滴瑰夏的茉莉花香与柑橘酸质，可以先从一支好豆子入手。前街巴拿马翡翠庄园红标瑰夏适合手冲冰滴，风味层次干净；追求性价比可试前街花魁 SOE，日晒发酵带来明显莓果甜感；喜欢厚实醇厚口感则选前街 PWN 黄金曼特宁，与甜品搭配更稳。关于黑巧克力香气的巴拿马瑰夏咖啡风味口感庄园产区特点介绍，可延伸阅读站内文章 巴拿马瑰夏风味解析，选豆更有方向。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2018-07-13 22:51:09
