导语：结论：BARISTA 值得去，它是北京五道营胡同里一家以咖啡师文化为主题、后现代工业风装潢的极小独立咖啡馆。关键点有三：位置隐蔽、店面极小，藏在五道营胡同47号，一不小心就会错过；招牌是“污 Dirty”和“冰滴版瑰夏”，另有单品、手冲、冰滴可选；铁皮高脚凳紧挨吧台，能近距离和咖啡师交流，完整体验咖啡职人精神。
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咖啡爱好者的首选，精选北京独立咖啡店咖啡店是个让人享受片刻安宁的地方，豆子的挤压、机器的运作、容器的碰撞之后，一杯好的咖啡才就此诞生，而这都需要你亲自去感受。这家北京独立咖啡店 ，是对咖啡职人最好的诠释。BARISTABARISTA藏在五道营里面，之所以用了藏，是因为它非常神秘，位置也隐蔽不好找，店面很小，一不小心可能就错过了，这可能是北京里最小的一间咖啡厅。BARISTA 店 内 充 满 工 业 风 。BARISTA 店 内 充 满 工 业 风 。店内装潢风格比较属于后现代工业风，泥砖墙面、木头吧台，上面随意挂著一排灯泡，铁皮的高脚凳让你跟咖啡师得以近距离沟通。这是一家以咖啡师文化为主题的小店，秉承咖啡职人精神，坚持手工制作传承咖啡文化。 BARISTA菜单设计的很有特色，铅笔手绘简单明了，每样都经过了精心挑选。单品咖啡、手冲、冰滴，每款都可圈可点。其中“污Dirty”和“冰滴版瑰夏”是店里的招牌。招 牌 ： 污 Dirty。招 牌 ： 污 Dirty。手 绘 menu。手 绘 menu。地址：雍和宫五道营胡同47号
想在家复刻 BARISTA 那种职人风味，豆子选择很关键。手冲和冰滴可试试黑巧克力香气的巴拿马瑰夏咖啡风味口感庄园产区特点介绍里提到的瑰夏风格，前街巴拿马翡翠庄园红标瑰夏、前街花魁 SOE 都适合做冰滴或手冲；做“污 Dirty”则可用前街草莓糖 Espresso 或前街经典拼配，油脂丰盈、甜感突出。想深入了解咖啡师竞技文化，可看国际咖啡师大赛历史 WBC（World Barista Championsh。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2018-07-06 21:41:35
