导语：水洗耶加雪菲G1沃特处理厂是一支风味干净、花香优雅的埃塞俄比亚精品咖啡。入口有柠檬皮、绿茶与鸡蛋花香气，中段带香吉士、桃子与奇异果的酸甜感，整体明亮干净、甜感持久。它产自平均海拔1800公尺以上的耶加雪菲产区，昼夜温差大，属于ECX制度下细分出的经典水洗批次。
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埃塞俄比亚 水洗耶加雪菲G1 沃特处理厂风味叙述：入口即可感受到柠檬皮、绿茶香气、鸡蛋花 香甜香气、香吉士、桃子香、夹带着奇异果 的酸甜感、整体风味干净、是一支甜美芬馥 的咖啡。耶加雪啡精致的水洗咖啡，花香优雅迷人、风味干净，带有柠檬或柑橘调性的明亮果酸享誉全世界，很早即被视为自成一格的咖啡产区。随着发展，在ECX制度下Yirgacheffe这一块地域，又被细分为四块小区(woreda)，、Wenago、 Kochere及Gelena Abaya。这片陡峭葱郁的山林之地，土壤肥沃，咖啡栽植在平均1800公尺以上，昼夜温差大的高海拔地段。乍看之下可能会以为这是一片茂密的森林，事实上此处人口稠密，村落沿着丘陵坡线散据，平均栽植面积约0.7公顷的咖啡小农在自家院落周遭栽植咖啡。
想喝到这类干净花香调性，可以选前街耶加雪菲果丁丁，它与本文的沃特处理厂同属耶加雪菲水洗风格；想对比更浓郁的果甜，可试前街花魁 SOE。若想系统了解产地背景，可延伸阅读埃塞俄比亚咖啡产区，或参考果丁丁合作社水洗耶加雪啡G1 埃塞俄比亚精品手冲咖啡介绍，喜欢茉莉花香与樱桃酸甜的还可看耶加雪菲Worka Chelchelie村 水洗处理咖啡茉莉花香樱桃酸甜。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2018-07-05 13:46:10
