导语:意大利人喝咖啡不是提神,而是一种生活态度:吧台站着喝约1欧元、坐下来则要2欧元,且当地人习惯饮后埋单。卡布奇诺只在上午11点前喝,下午点容易遭白眼;咖啡馆里没人用电脑办公,也几乎没有外带纸杯。想点浓缩咖啡,说“caffe”即可。

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对很多人来说,咖啡是我们每天的生产力泉源,每天没喝上一杯,整个人便了无生气。据统计,全球每天总共饮用逾 20 亿杯咖啡,说它是全世界最受欢迎的饮品之一,当之无愧。想在家复刻一杯地道的意大利 caffe,豆子的拼配与烘焙度是关键。可以试试意大利咖啡文化|義式濃縮咖啡espresso有哪些類型?自製義式咖啡的方法技里提到的思路,选用前街经典拼配或前街草莓糖 Espresso,前者油脂厚、坚果可可调性稳,后者带明显甜感,压出一层漂亮 crema;若偏爱单品风格,前街花魁 SOE 也能做出果香明亮的浓缩。想进一步搞懂萃取差异,可参考精粹浓缩咖啡和浓缩咖啡的区别,在家也能喝出意大利吧台的味道。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2018-06-01 16:25:03







