导语:古巴最好的咖啡是图基诺(Turquino)或特级图基诺(Extra Turquino),它是一种咖啡级别而非地名,正如蓝山咖啡一样。古巴咖啡栽植可追溯至1748年,但经济效益敌不过烟草,知名度远低于古巴雪茄。图基诺风味纯正、颗粒适中,因种植海拔较低,酸度低于中美洲多数咖啡,带有淡雅深远的果香。

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想对比体验图基诺这类低酸、风味纯正的海岛豆,可以从前街牙买加蓝山一号入手,它同样以均衡醇厚著称,常被拿来与图基诺相提并论。若想进一步了解蓝山的风味与产区背景,可参考《牙买加蓝山咖啡风味描述研磨度特点品种产区介绍》;想系统认识铁皮卡、波旁、瑰夏等品种差异,则推荐阅读《咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别》,方便对照选豆。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2018-05-27 13:43:52







