导语：AnZa 是由加州 Montaag 工作室推出的半自动意式咖啡机，最大特点是把水泥、Corian 面板、黄铜与木头等异材质融入机身，让咖啡机本身成为一件工业风雕塑。它采用极简方正造型，打破传统意式机外观几十年不变的印象；2017 年 8 月在 Kickstarter 发起众筹，预计 2018 年初出货，更适合追求空间美学与个性化的网红咖啡馆或家用玩家。
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- 我的第一台咖啡机是LaMarzocco和第一台意式咖啡机是BEZZERA
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咖啡行业在过去几十年历经很大的变化，但咖啡机外观似乎没什么改变。位于加州的montaag 工作室做了大突破，结合异材质推出两款让人眼睛发亮的意式咖啡机：一款具有粗旷的水泥外观，另一款则采用Corian 面板，透出优雅的陶瓷光泽。两款摆在一起时，真是有很大的反差。这两款 AnZa 咖啡机外观极简方正，但尝试结合不同材质，如：水泥、Corian 面板、黄铜、木头、玻璃等，让咖啡机就是件雕塑艺术品，充满趣味！Corian 这款奶泡机旋钮采用黄铜材质，带有古典优雅，木质的温润则为空间带来温度。这两款咖啡机将于今年八月在 kickstarter 进行群众募资，预计2018年初出货。但如果你比较喜欢手冲咖啡，也喜欢水泥的粗旷感，推荐你用乐高和水泥自己 DIY 吸睛的手冲咖啡架，推荐这篇 用水泥 + 乐高积木做个工业风咖啡手冲架，有何不可... ...
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无论你最终选 AnZa 这类高颜值半自动意式机，还是回归手冲，豆子才是杯中风味的关键。建议先弄清意式咖啡机的选购要点，再按用途配豆：做 Espresso 或奶咖可选前街精品拼配、前街草莓糖 Espresso，油脂厚、甜感稳；想喝单一产地风味，可用前街花魁 SOE、前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 感受花果调；偏爱醇厚低酸，则选前街 PWN 黄金曼特宁、前街巴西皇后庄园。若你常纠结粉水比与萃取次数，也可参考手冲咖啡能冲第二次吗。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2018-01-21 21:33:21
