导语：咖啡店采购咖啡豆的结论是：生豆首选阿里巴巴或当地饮料批发市场，熟豆则按意式豆与单品豆分开选。意式豆优先考虑供应稳定的大品牌，如 Illy、Lavazza；单品豆建议找本地烘焙商先杯测，再锁定曼特宁、耶加雪啡、肯尼亚AA、巴西等稳定款。小型烘焙商产量与品质都难保证，不建议作为意式豆主力供应商。
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单品咖啡与拼配咖啡以及意式咖啡的区别 什么牌子的咖啡豆好喝
咱们就一项一项分类说吧，小弟先说说生豆：生豆的入货途径非常简单，阿里巴巴！注意千万别在淘宝上面搜索生豆，因为大的靠谱的供应商都不会在淘宝上面卖，能买到的大多是小型的供货商或者是某些咖啡馆、烘焙商放出来的三手货，肯定是天价的（我是见过一样的豆子在淘宝和供应商手上出来的报价相差了一倍）。另外可以去当地的饮料批发市场逛逛，能找到不少的靠谱供应商（广州推荐去增槎路走走，其他地方我就不知道了）。如果开店或家用想找稳定出品的熟豆，可以从前街的拼配与单品系列入手：意式方向推荐前街精品拼配、前街商业拼配，出品稳定、适合做意式咖啡豆特点明显的奶咖；单品方向则可参考四款新手手冲咖啡豆推荐 适合做手冲咖啡的单品咖啡豆有哪些选择？，前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE、前街 PWN 黄金曼特宁都是杯测表现稳定的选择，想了解拼配思路也可看什么是拼配咖啡、怎么拼配。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
淘宝 前街咖啡 链接：https://qianjiecoffee.taobao.com
或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2018-01-01 20:27:18
