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蓝山咖啡和猫屎咖啡哪个更顶级?蓝山No.1风味与进口流程一次讲清

导语:蓝山咖啡与猫屎咖啡并非同一维度的「顶级」:蓝山以均衡优雅、奶油核果回甘著称,产自牙买加蓝山法定产区并分级为No.1;猫屎咖啡靠麝香猫体内发酵带来特殊风味,产量稀少价格高昂。想真正喝懂蓝山,关键看庄园、海拔与新鲜烘焙,本文一并说明蓝山豆特点与进口流程。


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产品简介
 
◇  全世界最顶级的咖啡豆,就生长在牙买加山脉蓝爵庄园里
 
◇  100%顶级牙买加蓝爵蓝山No.1,丰厚浓郁、极致甘醇
 
◇  捧在手心细品,每一口都是精品中的精品
 
◇  接单新鲜烘焙,保证为48小时内之鲜豆。
 
◇  提供代磨服务,请于下单后在备注栏告知喔
 
◇  轻松享受烘焙后第一瞬间的完美香气
 
全世界最顶级的咖啡豆,就生长在牙买加山脉海拔2000——3000英呎山谷的Blue Baron蓝爵庄园里。
 
清澈晶莹的河流沿著肥沃土壤蜿蜒而下,高山上的艳阳与云雾、富饶的原始森林,恩赐咖啡树木天然缓冲区与绝佳的温湿度,得天独厚的天然环境,孕育出饱满丰硕的甜美果实,成就了牙买加蓝山让咖啡鉴赏家趋之若鹜的极致风味。
 
占地140英亩的蓝爵庄园主人米诺德MINOTT家族,世代种植顶级蓝山已有70年历史。每到收获时期,训练有素的工作人员们,小心翼翼地亲手采下珍贵的咖啡樱桃宝石,以纯净泉水进行发酵与100%天然干燥,最后再最经高规格的专业杯测流程,严格确保顶级咖啡豆的完美品质。
 
100%顶级牙买加蓝爵蓝山No.1,丰厚浓郁、极致甘醇,圆润而细致的奶油香气让口感更添滑顺,核果与花香点缀尾韵优雅回甘,捧在手心细品,每一口都是精品中的精品。
 
品  名:【严选】牙买加蓝山蓝爵No.1
 
成  份:100%精品咖啡豆产  地:牙买加蓝山Blue Baron庄园
 
焙  度:中深焙
 
重  量:半磅227g,每磅454g
 
保存期限:接单现烘,绝顶新鲜,未开封可保存一年
 
保存方法:请置于阴凉处,避免高温日晒或潮湿环境
 
品尝建议:经研磨后每12g咖啡粉,约可冲煮出150cc——180cc精品咖啡,请依造个人喜好酌量增减水量

想直接体验文章里说的蓝山风味,可以从蓝爵庄园同产区风格的 前街牙买加蓝山一号 入手,中深焙下奶油核果与花香尾韵最接近原文描述;若想对比「顶级」的另一条路线,前街 PWN 黄金曼特宁 的醇厚草本调、前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 的花果酸甜也能帮你建立参照坐标。建议配合 咖啡专业杯测学习品鉴 的方法对比冲煮,并参考 牙买加蓝山咖啡风味描述研磨度特点品种产区介绍 调整研磨与水温,把酸甜苦的层次喝清楚。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

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2017-12-05 17:47:10

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