导语:杜梅索合作社的水洗耶加雪菲G2以柑橘、茉莉花香与蜂蜜甜为核心风味,酸质清新干净、余韵甘甜持久。该合作社位于埃塞俄比亚南耶加雪菲,约1800户成员,通过公平交易协会认证,并推行红樱桃行动手工采收全熟果,收益用于升级加工与包装设备。咖啡种植在海拔1600-2000公尺,采用当地传统品种与棚架水洗处理。

埃塞俄比亚耶加雪菲-Dumerso 杜梅索合作社公平交易协会认证


想喝懂杜梅索这类水洗耶加,可以从果丁丁合作社水洗耶加雪啡G1入手,它的茉莉花香与柑橘调性正是耶加雪菲的典型基准;若偏爱更奔放的果香,可试试果丁丁合作社水洗耶加雪啡G1 埃塞俄比亚精品手冲咖啡介绍中提到的产区分级逻辑,再对照耶加雪菲idido红蜜处理红樱桃咖啡风味特点手冲建议参数介绍调整手冲参数;前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE则用日晒法放大红樱桃般的发酵甜感。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

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花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2017-11-27 20:33:45







