导语：吉尼尔斯咖啡（Genius Coffee）的核心竞争力在于「环境永续经营＋公平贸易」：产自缅甸南掸邦Ywar Ngan高原，海拔1300-2200米，由Danu丘陵部落的5公顷以下小农在115个村落形成微产区；同时具备美国USDA与欧洲Organic EU有机认证，并提拨10%利润回馈周边村庄。豆种为卡杜艾与S795，采用水洗处理，杯中呈现细致干净的酸质与平衡度。
想对比文中卡杜艾与S795的品种表现，可以先看看说说咖啡豆的品种种类，了解阿拉比卡混血品种的风味走向；若偏好水洗处理下干净细致的酸质，洪都拉斯卡杜艾水洗是很好的参照，前街巴西皇后庄园也能喝到卡杜艾在高海拔的甜感表现。想进一步验证缅甸这支豆子的平衡度与摩卡香气，可参考咖啡专业杯测学习品鉴的方法来对照。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2017-11-18 18:34:59
