导语：胜利庄园（El Triunfo）是危地马拉法汉尼斯产区历史悠久的水洗SHB庄园豆，风味常被形容为「咖啡界中的雷神巧克力」。它位于海拔1,249~1,371米的山坡，采用荫种法与手摘成熟果实，年产量约1,200包46kg生豆；风味以烘烤核果、甜奶油、青苹果与橘子为主，尾韵微带茶感，巧克力甜与细致酸质是最大记忆点。
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想在家复刻这种巧克力和核果调性，可以从几款豆子入手：前街巴西皇后庄园带来坚果与可可的厚实基底，前街 PWN 黄金曼特宁则把焦糖与草本尾韵拉得更沉；若想对比不同水洗工艺的干净度，不妨看看肯亚式水洗72小时处理法，再参考危地马拉瓦尔玛咖啡豆怎么喝调整冲煮参数，或用哥斯达黎加塔拉珠SHB等级咖啡豆介绍横向比较中美洲硬豆的甜感结构。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2017-11-17 14:39:44
