导语：危地马拉薇薇特南果咖啡的核心特色，是高海拔山区被墨西哥 Tehuantepec 暖热风吹拂，免于霜害而孕育出浓郁巧克力、西洋梨、苹果与肉桂香气，口感细致滑顺如糖浆。产区自 19 世纪开始种植咖啡，水洗处理不断精进；1600-1900 米的海拔与石灰岩土壤，让风味多样且甜度高。
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想喝懂薇薇特南果这种高海拔水洗豆的干净甜感，可以从邻近产区的豆子对照入门：前街肯尼亚小番茄用类似肯亚式水洗72小时处理法强化果酸层次，前街巴西皇后庄园则偏坚果焦糖调性，适合与本文的巧克力、焦糖尾韵互相参照；若想比较中美洲水洗风格，前街洪都拉斯卡杜艾水洗（洪都拉斯卡杜艾水洗）也值得一试。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2017-11-16 19:39:19
