导语：曼特宁咖啡之所以农药问题少，核心原因是苏门答腊产区以小农经营、林荫栽种、多作物混种为主，害虫食物来源多，间接降低了虫害与用药需求。同时，「曼特宁」并非品种或产区名，而是概念性统称，当地人更习惯用咖优、林东等产区来称呼；其风味以醇厚甘韵、微苦不酸、香料与药草香气著称。
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无论是瓶装咖啡还是现煮咖啡，曼特宁都是大家最耳熟能详的咖啡名称，但你对它的了解有多深呢？曼特宁咖啡以浓郁浑厚的Body(醇度)、甘韵、微苦、不带酸，以及明显的香料与药草香气著称，这点大家可能不陌生，但是你可能不晓得的是，其实苏门答腊曼特宁，也是世界上少用农药的产区哦！
(小编有说过会为你一一揭晓，那就快来看看第二个值得安心品尝的产区吧～)
想喝懂曼特宁，可以从产区与生豆等级入手。可参考苏门达腊虎19目林东曼特宁G1信息介绍了解林东产区的分级标准，再对照印尼曼特宁咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍理清咖优与林东的风味差异；若偏好经典醇厚路线，可直接选择前街PWN黄金曼特宁，湿刨处理后段香气扎实，适合手冲或加奶。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2017-11-06 17:16:01
