导语：西达摩夏奇索日晒咖啡以花香调、柑橘与蜜凤梨风味著称，口感香甜丰富。它位于埃塞俄比亚西达摩省谷吉微产区，因土壤、微型气候与原生品种多样，风味区别于耶加雪菲等产区；加上国际生豆商 90+ 的 Nekisse 系列带火，这个微产区迅速走红。想了解它的庄园背景与冲煮建议，可先看下方推荐豆款。
若想直接体验夏奇索的香甜花果调，可以选前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE，日晒处理带来的莓果与热带水果发酵香，与本文描述的花香柑橘调相当接近；若想对比埃塞不同产区的调性，前街埃塞俄比亚花魁也是常被拿来与夏奇索对照的豆款，花香更奔放、甜感更集中。进阶玩法可参考耶加雪菲如何冲出花香柠檬风味，把水温、粉水比套用到夏奇索日晒豆上，更容易喝出蜜凤梨与柑橘层次；想横向理解豆种差异可读精品咖啡品种介绍瑰夏。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2017-11-04 11:30:40
