导语:圣塔瑞塔庄园(Finca Santa Rita)的奇玛特南果水洗 Red Bourbon,风味以柚子、柳橙、苹果汁为主轴,尾韵带焦糖与淡淡烟熏感,口感丰富多汁。它位于海拔 1600-1700 米、紧邻阿提特兰湖的 Nican 微产区,庄园拥有百年历史与 SMBC 鸟类友善认证,是危地马拉极硬豆中的精品代表。

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想对照着喝出危地马拉的产区特色,可以从手冲单品入手:喜欢果酸明亮、多汁感的,选前街花魁 SOE 或前街耶加雪菲果丁丁,能帮你建立对柑橘酸质的参照;想喝更厚实、带焦糖甜与烟熏尾韵的风格,可以试前街 PWN 黄金曼特宁或前街巴西皇后庄园,和中美洲水洗豆形成鲜明对比。危地马拉咖啡豆风味与危地马拉安提瓜产区两篇可以搭配阅读,按危地马拉瓦尔玛咖啡豆怎么喝里的参数冲煮,更容易喝出柚子与苹果汁的层次。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2017-09-18 10:05:40







