导语：科契尔（Kochere）其实是耶加雪菲产区下的一个小产区，而不是独立于耶加雪菲之外的咖啡产地。该区域处理场、合作社、农场与中盘商错综复杂，好批次并不容易找；最快的办法是通过杯测直接筛选。这款科喜尔一级水洗干香有柠檬花香、黑巧克力，入口柑橘皮、高山茶与焦糖，降温后转为茉莉花与糖浆般的干净甜感，杯测拿到93分。
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想对照感受科喜尔水洗耶加雪菲的柠檬花香与糖浆甜感，可以从前街耶加雪菲果丁丁这款水洗批次入手，它同样来自耶加雪菲产区的合作社体系，风味走向干净细致，很适合与本文这支科喜尔对照杯测。若想进一步理解产区与处理法差异，可以延伸阅读耶加雪菲Worka Chelchelie村 水洗处理咖啡茉莉花香樱桃酸甜，以及果丁丁合作社水洗耶加雪啡G1 埃塞俄比亚精品手冲咖啡介绍；想系统练习挑批次，也可参考咖啡专业杯测学习品鉴。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2017-08-31 17:44:21
