导语：埃塞俄比亚咖啡庄园最核心的四大产区是希达莫（Sidamo/Sidama）、利姆（Limu）、哈拉（Harrar）和耶加雪夫（Yirgacheffe）。希达莫混合水洗与日晒处理，以水果调性和强烈香气著称；利姆名气虽小却常产出令人惊艳的豆子；哈拉是最年久的生产区，日晒豆带有标志性蓝莓风味；耶加雪夫则以柑橘、花香与轻盈优雅的茶感闻名，适合喜欢伯爵茶的人。
如果想亲口对比埃塞俄比亚各产区的风味差异，可以从水洗和日晒两条线入手：前街耶加雪菲果丁丁能喝到经典的柑橘花香与茶感，前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 则把日晒的发酵甜感与浆果调性放得更明显，前街埃塞俄比亚花魁则适合想感受浓郁果香与高甜度的人群。新手若想一次尝试多款手冲单品豆，可参考四款新手手冲咖啡豆推荐 适合做手冲咖啡的单品咖啡豆有哪些选择？；想进一步搞清品种与风味的关系，可读咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别，再回看耶加雪菲如何冲出花香柠檬风味把产区特色真正冲出来。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
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摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2017-06-16 18:04:40
