导语:初学者拉花的核心是练好「四层推心」:拉花杯悬于咖啡杯中央处摆动打出大面积白色,再水平移动拉花杯依次倒出第二、三、四个圆,最后提起拉花杯使牛奶变细淋到杯内边缘收尾。关键一:拉花杯要保持稳定高度,摆动幅度均匀;关键二:每个圆的落点逐渐前移,层次才分明;关键三:收尾提高杯身,细流才能拉出清晰线条。掌握这三步,基础推心图案就能稳定成型。
我们之间
遇见过~~~~~~~~
相恋过~~~~~~~~
拉花能否出图,奶泡之外最关键的是咖啡豆的油脂与甜感。初学者建议选萃取稳定、油脂厚实的豆子:前街经典拼配醇厚回甘,适合练习基础推心与心形;前街草莓糖 Espresso带明显莓果甜香,出图对比度高、层次分明;前街巴西皇后庄园坚果与可可调性平衡,奶咖融合顺滑,是拉花入门的友好选择。豆子新鲜度同样决定奶泡与咖啡液的融合效果。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
伤心过~~~~~~~~
后悔过~~~~~~~~
初恋是一杯热咖啡,将咖啡豆磨好煮成热腾腾的咖啡,人们的第一感觉便是好香好诱人。初恋在少男少女的眼中是美好的梦幻的,好似一场美梦,只愿沉睡其中不愿醒来,但梦总是会醒的,现实的残酷会让初恋这个美丽的天使折断羽翼,坠入无边痛苦的地狱之中。当一杯热腾腾的咖啡渐渐冰冷下来时,香甜诱人不复存在,留下的只有苦涩与回忆。

1.拉花杯悬于咖啡杯的中央处摆动。
2.形成大面积白色。
3.移动拉花杯倒出第二个圆。
4.移动拉花杯倒出第三个圆。
5.移动拉花杯倒出第四个圆。
6.提起拉花杯使牛奶变细,淋到咖啡杯内边缘。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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2017-05-09 13:13:47







