夏威夷科纳咖啡贵，核心原因是产区极小、产量有限：真正出产科纳咖啡的区域只有约1400公顷，加上当地收入水平高、观光客需求大，价格自然居高不下。它的风味以浓郁醇厚、酸度柔和著称，得益于午后“免费阴凉”的独特气候。此外，不同岛屿的咖啡风格也有差异，考爱岛柔和滑润、毛伊岛风味最强。

2016-10-15 夏威夷咖啡豆

在阿里伊欧兰尼宫建于1872年，在草坪上就有竖立着第一个国王卡美哈梅哈的雕塑像，这至少说明了当地人对夏威夷国王卡美哈梅哈一世还是很怀念的，对他很敬重。对面马路的就是阿里伊欧兰尼皇宫，这座皇宫建于1876年，竣工于1882年；有地下一层，地上两层。拥有

2016-10-15 夏威夷咖啡豆

夏威夷科纳咖啡的最大特点是口感柔滑、酸度温和、甜感干净，带有坚果与柑橘般的回甘。它种在夏威夷大岛科纳地区，由约600个家庭式农场采用传统水洗处理，豆种为最古老的阿拉比卡铁皮卡。不同岛屿风味差异明显：考爱岛柔和滑润，毛罗卡岛醇厚低酸，毛伊岛中等酸度但风味最强。

2016-10-14 夏威夷咖啡豆

夏威夷最早的咖啡种植已经采用了大规模咖啡种植园的模式，而在当时，咖啡还未成为在全世界广泛种植的农作物，科纳咖啡的生产与销售几经起伏。第一次世界大战爆发以后，咖啡的需求量急剧增加，政府为了保持士兵的作战能力而为他们大量购买咖啡，需求的上涨引

2016-10-14 夏威夷咖啡豆

夏威夷科纳咖啡以柔和顺滑、酸度明亮、带有坚果与焦糖甜感著称，是公认的精品咖啡代表。它产自夏威夷大岛霍阿拉拉与毛那洛亚火山山坡，海拔150～750米的火山灰土壤赋予其丰富矿物质；每公顷产量可达2240千克，远超拉美产区，但因产区仅约1400公顷、观光业争地，价格长期居高不下。

2016-10-13 夏威夷咖啡豆

夏威夷科纳咖啡是产自夏威夷岛科纳地区、由最古老阿拉比卡品种孕育的精品咖啡，以柔和顺滑、酸甜平衡、带坚果与果香著称；只有科纳产区出产的咖啡才能标注「夏威夷科纳」，而市面上的「科纳混合豆（KonaBlend）」中科纳豆含量最低仅10%；火山灰土壤、150～750米海拔与午后云雾遮阴共同造就了它稳定的高产

2016-10-13 夏威夷咖啡豆

夏威夷的中国城，曾经算是中国人在海外最大的一个Chinatown。中国人到夏威夷要比美国人来得更早，在1779就有中国人前来开发与从事农场工作了。在1852年到1882年中，中国人前后就有将近5万人前来打工。当时的中国城是世界上最大的一个中国城。由于中国城的建

2016-10-13 夏威夷咖啡豆

夏威夷科纳咖啡的核心特点是强酸、香醇、柔滑浓香，带有坚果与热带风味。它产自冒纳罗亚火山坡富含火山灰的土壤，凭借充足降雨、阳光与午后「免费阴凉」成为高产优质产区，每公顷产量可达2240公斤，远超拉美产区。但产区仅约1400公顷，加上当地收入高、观光客多，正宗科纳豆售价昂贵，市面「综合科纳」的科纳豆含量

2016-10-12 夏威夷咖啡豆

科纳咖啡有轻微酸味是正常的，这正是它新鲜清冽、中等醇度的标志。它产自夏威夷火山山坡的火山灰土壤，采用家庭种植与水洗日晒处理，兼具葡萄酒香、水果香和香料香，口感温和不刺激，适合喜欢清新风格的咖啡爱好者。

2016-10-12 夏威夷咖啡豆

夏威夷科纳咖啡以柔和滑润、酸度适中、香气干净著称，顶级豆分为特好（Extra Fancy）、好（Fancy）和一号（Number One）三等。它产自夏威夷岛科纳地区约 600 个家庭式农场，采用阿拉比卡铁皮卡品种，市面上多数「科纳」混合豆实际含量不足 5%。

2016-10-12 夏威夷咖啡豆

夏威夷科纳咖啡以柔和果酸、坚果与焦糖甜感、干净圆润的口感著称。它产自夏威夷大岛科纳地区海拔150～750米的火山坡地，火山灰土壤与午后天然云层遮阴造就了高产量与稳定品质；但产区仅约1400公顷，加上人力与观光成本高，价格常年位居精品咖啡前列，购买时需留意「综合科纳」中科纳豆含量可能不足5%。

2016-10-11 夏威夷咖啡豆

科纳咖啡的平均品质很高、处理仔细，质感中等、酸味不错、味道丰富且香气浓郁，风味上更接近中美洲咖啡，而不像印尼咖啡。它种在夏威夷西南岸毛那罗阿火山的斜坡上，因火山土壤与午后「免费阴凉」等条件，产量高且质量稳定；但产区仅约 1400 公顷，加上当地收入与观光需求高，正宗科纳咖啡售价昂贵，市面上不少「综合

2016-10-11 夏威夷咖啡豆

夏威夷科纳咖啡的核心风味是柔滑浓香、带坚果香气与热带风味，酸质明亮强酸，口感近似蓝山，但尾韵略带一点苦涩。最佳烘焙度为中度至深度，适合手冲或意式。产量稀少、价格昂贵，真正的100%科纳并不好找。

2016-10-11 夏威夷咖啡豆

夏威夷科纳咖啡以柔滑浓香、酸甜均衡、坚果香突出著称，是公认的精品咖啡。风味接近中美洲咖啡，酸度适中、质感中等、余味悠长；产自夏威夷西南岸毛那罗阿火山斜坡，豆形饱满整齐、光泽鲜亮；产量低、成本高，单价逐年上涨且不易买到。

2016-10-10 夏威夷咖啡豆

科纳咖啡贵，核心原因是产区极小、产量有限：真正产科纳咖啡的土地只有约 1400 公顷，加上夏威夷收入水平高、旅游业争地，价格自然居高不下。它种在冒纳罗亚火山山坡海拔 150～750 米处，深色火山灰土壤带来丰富矿物质，晨光、午雾、夜凉的微气候让风味柔滑浓香、酸质温和，平均产量可达每公顷 2240 千

2016-10-10 夏威夷咖啡豆

夏威夷科纳咖啡是酸质均衡、甜感突出、带有坚果与葡萄酒香的上等单品豆。它的口感介于中美洲与海岛豆之间，质地中等、柔滑顺口，不像肯尼亚那样强烈莓果酸，也不像耶加雪菲那样柑橘花香突出。因产量稀少、成本高昂，真正的科纳并不容易买到。

2016-10-09 夏威夷咖啡豆

科纳咖啡的核心风味是柔和顺滑、酸度明亮、带有坚果与焦糖般的甜感，这与它生长在夏威夷大岛火山坡地上密切相关。它产自霍阿拉拉与毛那洛亚山坡150～750米处，深色火山灰土壤提供矿物质；当地上午温和日照、下午多雾、夜晚凉爽无霜，因此产量可达每公顷2240千克，远高于拉美产区。

2016-10-09 夏威夷咖啡豆

夏威夷科纳咖啡之所以被视为世界顶级咖啡，核心在于火山土质、2100~3600 公尺海拔、充足日照与「免费阴凉」云层这六项自然条件的叠加，使阿拉比卡果实缓慢成熟、口感丰厚滑润。但产区仅约 1400 公顷，加上当地收入与观光成本高，科纳咖啡售价极其昂贵，连科纳豆含量不足 5% 的「综合科纳」也常被拿来贩

2016-10-09 夏威夷咖啡豆

夏威夷科纳咖啡的典型风味是焦糖般的甜感、柔和的酸度与顺滑的口感，几乎没有苦涩。它产自夏威夷大岛霍阿拉拉和毛那洛亚火山山坡，海拔150～750米，真正的科纳咖啡分特好、好、一号三个等级，而市面上多数标称“科纳”的咖啡实际含量不足5%。价格偏高、产量稀少，是它最显著的市场标签。

2016-10-08 夏威夷咖啡豆

夏威夷可娜（Kona）咖啡以浓香顺口、酸度适中、带坚果与肉桂香著称，核心产区位于大岛西南部Hualalai与Mauna Loa山坡，仅20英里长、2英里宽。只有在此区域内种植并通过严格认证的咖啡豆，才能冠上「Kona」之名销售。当地火山斜坡、充足阳光与稳定降水，让它几乎没有明显缺点。

2016-10-08 夏威夷咖啡豆