波多黎各圣佩德罗庄园咖啡属于轻度柔和、平衡感强的岛屿咖啡，杯测总分 84.7，酸度明亮（8 分）、层次感突出（8.4 分），湿香气带有奶油与坚果风味。建议烘焙程度选 City+；处理方式为湿法加工；研磨度按手冲中细度调整，更能带出焦糖甜感与迷迭香般的余味。

2017-03-13 圣佩德罗庄园

波多黎各圣佩德罗庄园所在的尧科（Yauco）产区，是加勒比海岛精品咖啡的代表，以稳定的果酸、饱满的醇厚度（Body）和奶油、红酒质感与巧克力坚果尾韵著称。尧科特选仅在该岛西南部的 San Pedro、Caracolillo 和 La Juanita 三个农场种植，因高海拔、温和气候与优质黏土，咖啡果

2017-03-13 圣佩德罗庄园

尧科特选（Yauco Selecto）是波多黎各三大庄园联合推出的庄园豆品牌，而圣佩德罗庄园正是其核心产地之一。它只采摘完全成熟的咖啡豆，冲洗48小时后带羊皮壳保存，酸度稳定、颗粒饱满、芳香浓烈、回味悠长；因高海拔老树种、年产量不足全岛1%，市场价格也明显高于普通波多黎各咖啡。

2017-03-13 圣佩德罗庄园

波多黎各咖啡以酸性稳定、颗粒饱满、芳香浓郁著称，其中尧科特选Yauco Selecto由San Pedro、Caracolillo、La Juanita三大庄园联合推出，产自西南部丘陵高海拔微型气候区。口感带奶油与红酒质感，尾韵有巧克力坚果香，并因老树种、慢成熟与严格品控被列为世界十大咖啡之一。

2017-03-13 圣佩德罗庄园

波多黎各尧科特选（Yauco Selecto）的核心特征是酸性稳定、无苦味、果味浓郁、芳香浓烈。它由圣佩德罗（San Pedro）、Caracolillo 与 La Juanita 三大庄园联合出品，种在高海拔山区的老种阿拉伯咖啡树上，成熟期长达 5 个月（10 月至次年 2 月），产量仅占全岛总产

2017-03-13 圣佩德罗庄园

尧科特选（Yauco Selecto）是波多黎各三大庄园联合推出的庄园豆品牌，核心产区为西南部高海拔丘陵，采用古老树种、缓慢成熟，酸度稳定、颗粒饱满、风味芳香。它只采摘全熟果并经48小时水洗，出口前带羊皮壳保存，全程受FDA与USEA监督，因而被视为加勒比海岛精品咖啡的代表。

2017-03-03 圣佩德罗庄园

波多黎各Yauco Selecto之所以身价倍增，核心在于高海拔慢熟、年降雨超100英寸、特殊粘土与老树种共同造就的饱满醇厚风味；它曾入选The Wine Spectator世界十大咖啡，并被Harrod's等名店列为稀有庄园豆。其风味以奶油般口感、红酒质感回味和巧克力坚果尾韵著称，适合中深烘焙。

2017-03-03 圣佩德罗庄园

尧科特选（Yauco Selecto）之所以被视为波多黎各顶级咖啡，核心在于高海拔微型气候、古老咖啡树种与精耕细作的处理方式。它仅产自西南部 San Pedro、Caracolillo、La Juanita 三大庄园，成熟期长达 10 月至次年 2 月，酸质稳定、颗粒饱满、芳香浓郁；采收后经滚筒冲洗

2017-03-03 圣佩德罗庄园

波多黎各圣佩德罗庄园所在的尧科（Yauco）产区，是世界公认的顶级咖啡产地之一。这里海拔更高、成熟期更慢、年降雨量超过100英寸，加上特殊粘土与海洋性季风，造就了饱满的Body、奶油与红酒质感的回味、巧克力坚果尾韵。尧科特选曾获《The Wine Spectator》列为世界十大咖啡，也被西班牙皇室

2017-03-03 圣佩德罗庄园

波多黎各咖啡以味纯、芳香、颗粒重著称，其中尧科特选（Yauco Selecto）更被誉为世界名牌级咖啡。圣佩德罗庄园正是这一风格的代表：种植老品种阿拉伯咖啡豆，采取保护生态、精耕细作的方式，只采摘完全成熟的果实，并放入滚筒式装置水洗48小时；山区气候温和、成熟期长达10月至次年2月，土质为优质粘土，

2017-03-03 圣佩德罗庄园

波多黎各尧科特选（Yauco Selecto）之所以被视为极品咖啡，核心在于高海拔微型气候、古老树种与精耕细作三大因素：它仅产于西南部San Pedro、Caracolillo、La Juanita三大庄园，生长缓慢、果实风味丰富；采摘后经滚筒冲洗48小时并带羊皮壳保存至发货，确保新鲜度。其酸性稳定

2017-02-23 圣佩德罗庄园

波多黎各圣佩德罗庄园咖啡以柔顺均衡著称，标准的加勒比海岛豆风格：酸质细致柔和，带有清淡奶香与优雅花香，中段饱满的Body、奶油与红酒质感回味，尾韵收在巧克力坚果上。它和牙买加蓝山同属环加勒比海产区，产量稀少、大多输往欧洲，加上飓风频发，市场上并不容易买到。

2017-02-23 圣佩德罗庄园

波多黎各圣佩德罗庄园咖啡是一支口感温和柔顺、均衡度佳的海岛豆，干香带有迷人的单一麦芽香甜，中烘焙后呈现奶油与油脂般的质感。它承袭尤科精选（Yauco Selecto）历史脉络，19世纪曾让波多黎各咖啡产量登上世界第六，1898年飓风与美国关税政策重创产业后一度沉寂。想读懂它的甜感与均衡，可对照咖啡专

2017-02-23 圣佩德罗庄园

波多黎各咖啡整体以味纯、芳香、颗粒重著称，最上乘的尧科特选（Yallco Selecto）更是可与世界顶级咖啡媲美。核心产区集中在西南部尧科、大拉雷斯与中南部拉雷斯一带，山区气候温和、优质粘土土质让咖啡果实成熟期长达10月至次年2月，风味细腻、酸质柔和，并带有清淡奶香与优雅花香。产量稀少、多输往欧美

2017-02-23 圣佩德罗庄园

波多黎各尧科特选（Yauco Selecto）之所以位居世界顶级咖啡之列，核心在于产区极为稀缺——仅西南部三个农场种植，年产量不到全岛总产量的1%；风味上无苦味、果味浓郁、饮后回味悠长，被公认为加勒比海地区最出色的咖啡之一；采摘后带壳保存、发货前才去皮，并由FDA等机构现场监督品质。本文聚焦中南部圣

2017-02-23 圣佩德罗庄园

波多黎各尧科特选（Yauco Selecto）是海岛咖啡中的顶级代表，酸质稳定、颗粒饱满、芳香浓郁，仅产自西南部 San Pedro、Caracolillo 与 La Juanita 三个庄园。高海拔缓熟、古老树种与 48 小时水洗处理，是它风味胜出本岛其他产区的关键。

2017-02-22 圣佩德罗庄园

波多黎各圣佩德罗庄园咖啡是一支口感温和柔顺、均衡度佳的海岛豆，干香气带有迷人的单一麦芽香甜，杯测啜吸时极为甘甜。中烘焙后呈现奶油与油脂般的质感，酸质细致柔和；由于产量稀少且多输往欧洲，加上飓风影响，市场上并不容易买到。

2017-02-22 圣佩德罗庄园

圣佩德罗庄园（HACIENDA SAN PEDRO）位于波多黎各西岸 Jayuya 的 Coabey，海拔约 2,500~3,000 英尺，豆袋等级为 AA，年产量约 1000 袋。它 19 世纪就开始种咖啡，早期生豆曾交由东岸庄园以「尤柯精选（Yauco Selecto）」名义出售，如今已完全以自

2017-02-04 圣佩德罗庄园

波多黎各圣佩德罗庄园咖啡豆属于加勒比海岛豆中的一级品，风味以清淡奶香与优雅花香为主，酸质细致柔和，口感饱满并带有奶油与红酒质感，尾韵常见巧克力坚果调。它产量稀少、多输往欧洲，加上飓风影响，市面并不容易买到；尤科Yauco高海拔、年雨量超过100英寸与特殊粘土，是其身价倍增的关键。

2016-11-23 圣佩德罗庄园

波多黎各圣佩德罗庄园咖啡属于轻度强度、柔和平衡的岛屿咖啡，杯测总分84.7，酸度8、味道8.4、余味8，建议烘焙程度为 City+。它的酸质细致柔和，带有清淡奶香与优雅花香，豆型漂亮、口感丰富，整体风格与牙买加蓝山、古巴水晶山等加勒比海岛豆相近，但因产量稀少且多输往欧洲，市面并不容易买到。

2016-11-17 圣佩德罗庄园