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萨尔瓦多喜马拉雅咖啡是什么风味？帕卡马拉与波旁产区特点一次讲清
萨尔瓦多喜马拉雅咖啡的核心风味是柔和微酸、纯净无杂味、甜度好，入口如奶油巧克力般顺滑、余韵悠长。它主要产自西部圣塔安娜与西北部恰兰坦南果火山岩产区，海拔900–1500米，品种以波旁（约68%）和帕卡斯（约29%）为主；等级按海拔分为SHG（1200米以上）、HG（900米以上）、CS（600米以上
萨尔瓦多喜马拉雅咖啡风味如何？和危地马拉、哥斯达黎加咖啡有什么区别？
萨尔瓦多喜马拉雅咖啡以均衡度极好、酸苦甜温和适中著称，属于中美洲经典风味。它和危地马拉、哥斯达黎加一样按海拔分级，SHB 高地豆品质最佳，通常采用中度至深度烘焙。此外，匹普（Pipil）与帕克马拉（Pacamara）是当地最具代表性的特色豆种。