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咖啡壶怎么选?美式滴漏壶、法压壶、手冲、虹吸壶、摩卡壶、爱乐压特点与口感全对比

咖啡壶怎么选?美式滴漏壶、法压壶、手冲、虹吸壶、摩卡壶、爱乐压特点与口感全对比

选咖啡壶的关键是看你要的是省事还是风味:美式滴漏壶和法压壶最适合懒人与办公室,操作简单、出品稳定;手冲滤杯与虹吸壶能突出单品豆的风味层次与明亮酸质,适合对口感要求高的人;摩卡壶与爱乐压则偏向浓郁厚实的咖啡基底,可作拿铁或简易单品测试。本文逐一介绍六大常见器具的特点与口感。

2017-02-20 咖啡壶