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富士皇家咖啡烘焙机值得买吗?1kg到10kg小型机型选购与安全功能全解析

富士皇家咖啡烘焙机值得买吗?1kg到10kg小型机型选购与安全功能全解析

富士皇家(FUJIROYAL)烘焙机是适合少量也能进行正宗烘焙的小型设备,以半世纪的实绩成为固定型号的1kg、3kg、5kg、10kg系列。它的核心优势有三点:按钮点火与自动超温切断等安全机能、初学者也能简单上手的操作设计、瓦斯、远红外线、红外线、炭火四种热源可选,烘焙出的豆子色泽漂亮、香气甘甜。

2015-11-23 富士皇家

德国Probat咖啡烘焙机有哪些系列?六大型号与构造特点全解析

德国Probat咖啡烘焙机有哪些系列?六大型号与构造特点全解析

PROBAT 是 1868 年创立的德国咖啡烘焙设备制造商,烘焙机按热风与滚筒结构分为六大系列。SATURN 为离心式,单炉 32~640 公斤;JUPITER 为切线式,50~750 公斤;NEPTUNE、COLOMBO NOVA、BASIC 及精品系列覆盖 1~640 公斤产能。其机身敦实耐用、

2015-11-23 probat

直火、半热风、热风、电热烘焙机怎么选?四种咖啡烘焙机区别全解析

直火、半热风、热风、电热烘焙机怎么选?四种咖啡烘焙机区别全解析

咖啡烘焙机主要分四类:直火式、半热风直火式、热风式、电热式。直火式靠火烧热滚筒传热,易烧焦且银皮残留;半热风直火式在直火基础上吹入热风,升温快、碎屑少,是当今滚筒机主流;热风式与风床式热源直接传给生豆,效率高但少了滚筒闷烧味;电热式则用电热丝加热滚筒,功率大但加热管易损。

2015-11-23 咖啡烘培机

杨家飞马咖啡烘焙机怎么样?锅炉、风门与性价比全解析

杨家飞马咖啡烘焙机怎么样?锅炉、风门与性价比全解析

杨家飞马是知名品牌中性价比最高的咖啡烘焙机,也是爱好者手动烘焙的首选。锅炉采用铸铁打造,壁厚达12mm,下豆后温度跌幅明显小于普通机器;每款型号都配锅炉转速调节,可按豆子含水量与硬度灵活控制脱水;居中双向风门则让调控更细腻、不易失温。

2015-11-23 杨家飞马

LORING咖啡烘焙机凭什么无烟烘焙?闭环热风与风味锁止技术对比传统烘焙机

LORING咖啡烘焙机凭什么无烟烘焙?闭环热风与风味锁止技术对比传统烘焙机

LORING 咖啡烘焙机的核心是闭环热风循环 + 风味锁止(Flavor-Lock Roast Process™)专利技术:去除加热气体中的氧气、同时提高湿度,做到无烟、无氧烘焙。它把银皮与烟尘分离焚烧,烟雾转化为高温水蒸汽后回到烘焙仓,因此比传统烘焙机节能约 80%,排烟管无积垢、基本免清理,也大

2015-11-23 LORING

Toper 240公斤瓦斯咖啡烘焙机怎么样?产能与规格一次看懂

Toper 240公斤瓦斯咖啡烘焙机怎么样?产能与规格一次看懂

Toper 240公斤瓦斯咖啡烘焙机单次可投 240kg 生豆,浅烘约 10 分钟、深烘约 15 分钟,对应时产可达 1440kg 与 960kg。它采用导热设备与半热风(半直火)相结合的烘焙方式,热源支持桶装瓦斯、自然气与柴油,整机重 4000kg、尺寸 570×390×350cm,适合中大型烘焙

2015-11-21 Toper

LORING智能环保咖啡烘焙机怎么样?无烟无氧烘焙与传统烘焙机有何区别?

LORING智能环保咖啡烘焙机怎么样?无烟无氧烘焙与传统烘焙机有何区别?

LORING智能咖啡烘焙机最大的突破是做到无烟、无氧的「闭环」烘焙,比传统烘焙机节能约80%。它靠「风味锁止烘焙过程」(Flavor-Lock Roast Process™)去除加热气体中的氧气并增加湿度,让出豆率更高、口感更干净活泼;独特的银皮与烟尘分离收集器把银皮彻底焚烧、烟雾转化为高温水蒸汽循

2015-11-21 LORING

泰焕咖啡机工作原理 韩国泰焕PROASTER咖啡烘焙机 5KG THCR-03

泰焕咖啡机工作原理 韩国泰焕PROASTER咖啡烘焙机 5KG THCR-03

泰焕PROASTER THCR-O1咖啡机款是用于国内各大主要烘焙店的模型款。THCR01的烘焙达到一个富有的味道,利用以辐射热系统烘焙,及热爆炸。 这个泰焕PROASTER THCR-O1咖啡机款是用于国内各大主要烘焙店的模型款。与其他相比它是一个不可多得的烘焙机,是其他等量烘

2015-11-21 泰焕

富士皇家 R-101 小型 1kg 烘焙机好不好用?六种加热方式一次看懂

富士皇家 R-101 小型 1kg 烘焙机好不好用?六种加热方式一次看懂

富士皇家 R-101 是一台 1kg 级小型烘焙机,体积小但配置齐全:数位温度计与瓦斯压力表均为标配,按钮点火并带自动超温切断与紧急瓦斯停止钮;出豆后能迅速冷却,豆表亮丽,置于专用台架即可移动。它还提供直火、半热风、热风、红外线、远红外线、炭火与过热水蒸气等多种加热方式,对应从浓厚到清淡的不同风味。

2015-11-21 富士皇家

三豆客咖啡烘焙机是怎么做出来的?从核电工程师到自研烘焙机的故事

三豆客咖啡烘焙机是怎么做出来的?从核电工程师到自研烘焙机的故事

三豆客咖啡烘焙机起源于 2012 年夏天——几位核电与航天工业工程师因为找不到合适的烘焙机,索性自己动手做了一台。关键点在于:团队由跨界工程师组成,把工业级思维带进咖啡烘焙;铸铁内锅采用等离子喷涂远红外陶瓷,远红外线可穿透咖啡豆加热;燃烧器为侧向出火莲花头,避免直喷内锅、减少豆表烫伤,让快烘也能保留

2015-11-21 三豆客

德国 PROBAT顶级咖啡烘焙机Tino最新资讯 800-1200g

德国 PROBAT顶级咖啡烘焙机Tino最新资讯 800-1200g

probat自从1848年生产出第一台咖啡烘焙机至今已经有140多年的历史,公司位于德国与荷兰的边界Emmerich ,座落在莱茵河畔,probat被咖啡业内誉为烘焙机中的劳斯莱斯,它精美的外形设计这里就不必多说了,大家到豆叔的店内可以一目了然,豆叔和他的同行最看重

2015-11-21 probat

HB-M5 咖啡烘焙机高配和低配差在哪?600g 小型烘焙机选购要点

HB-M5 咖啡烘焙机高配和低配差在哪?600g 小型烘焙机选购要点

HB-M5 高配与低配的唯一区别是有没有冷却叶轮:高配是冷风加叶轮旋转同时冷却,低配只有冷风,对 600g 以内的豆量也够用。最佳烘焙量 200-600g 生豆,烘焙损耗约 12-15%,越深烘越轻;它还能连电脑实时输出烘焙曲线,方便批次复制。

2015-11-20 HB咖啡烘焙机

格米莱 CRM3005意式咖啡机家用商用全半自动泵压双头高压

格米莱 CRM3005意式咖啡机家用商用全半自动泵压双头高压

格米莱,源于意大利,受意大利人的热爱、进驻中国,专业技术,在中国内收到咖啡发烧友的首选,也是咖啡厅的热爱! 格米莱CRM3005是一款定位入门级别的家用半自动咖啡机,这次不做什么前言描述,直接进入正题的介绍机器吧。在外观方面,作为千元级别的咖啡机

2015-11-20 咖啡烘培机

HOTTOP 家用咖啡烘焙机值得买吗?250g 容量、冷却 4 分钟,在家烘豆全解析

HOTTOP 家用咖啡烘焙机值得买吗?250g 容量、冷却 4 分钟,在家烘豆全解析

结论:HOTTOP 家用咖啡烘焙机适合想在家现烘现喝、且能接受较高预算的咖啡玩家,它一锅可烘 250g-300g 生豆,10-20 分钟完成烘焙,并配有独立冷却盘,4-5 分钟快速降温,冷却后可连续烘下一锅。全程电子感应控温、运转安静,能清楚判断一爆到二爆,方便随心切换意式、浅中深焙;不好处是价格偏

2015-11-03 咖啡烘培机

国外牛人用爆米花机改造咖啡烘焙机

国外牛人用爆米花机改造咖啡烘焙机

在潘体中间增加了搅拌的杆子,锅的边沿打了排气孔,还加装了热电偶显示温度功能 Turbo Crazy Coffee Roaster How-to: Build your own home coffee roaster The Turbo Crazy isnt my design, but I liked the concept. I wanted something to roast bigger ba

2015-10-28 咖啡烘培机

San Franciscan Roaster 1LB 美国手工打造咖啡烘焙机 20年经验

San Franciscan Roaster 1LB 美国手工打造咖啡烘焙机 20年经验

San Franciscan Roaster 1LB 烘焙容量: 454g 机身重量: 45kg 尺寸: 43* 81 * 68.5 cm (长*宽*高) 排气管: 直径 10.1cm, 每分钟排气量 1.4立方 工作电压:110V 电流: 2A 燃气气压: 天然气 1.7kPa、煤气2.2kPa 燃气消耗: 每小时0.3kg 热量: 10000 BTU

2015-10-27 咖啡烘培机

San Franciscan Roaster 6LB 美国全手工打造咖啡烘焙机 20年经验

San Franciscan Roaster 6LB 美国全手工打造咖啡烘焙机 20年经验

San Franciscan Roaster 6LB 烘焙容量: 2.7kg 机身重量: 147kg 尺寸:带支架 66 * 127 * 180.3 cm (长*宽*高) 不带支架 50.8 * 91.4 * 106.6 cm (长*宽*高) 排气管: 直径 15.2cm, 每分钟排气量 3.5立方 工作电压:110V 电流: 6A 燃气气压: 天然气 1.7k

2015-10-27 咖啡烘培机

San Franciscan Roaster 25B 美国全手工打造咖啡烘焙机 20年历史

San Franciscan Roaster 25B 美国全手工打造咖啡烘焙机 20年历史

San Franciscan Roaster 25B 烘焙容量: 11kg 机身重量: 612kg 尺寸: 91.4* 244 cm (长*高) 排气管: 直径 20.3cm 工作电压:220V 电流: 15A 燃气气压: 天然气 1.7kPa、煤气2.2kPa 燃气消耗: 每小时0.9kg 热量:100000 BTU 燃气管要求:直径1.9cm 制造

2015-10-27 咖啡烘培机

San Franciscan SF-75 34kg容量工业级咖啡烘焙机 美国全手工打造

San Franciscan SF-75 34kg容量工业级咖啡烘焙机 美国全手工打造

San Franciscan Industrial Roaster SF-75 烘焙容量: 34kg 机身重量: 839kg 尺寸: 152.4* 234.84*238.76 cm (长*宽*高) 排气管: 烘焙机排气管直径 25.4cm / Afterburner排气管直径 40.64cm 工作电压:220V (电压可根据各国标准定制) 电流: 35A 燃气气压

2015-10-27 咖啡烘培机