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“防弹咖啡”减重降血糖? 营养师:有酮酸中毒风险

“防弹咖啡”减重降血糖? 营养师:有酮酸中毒风险

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 防弹咖啡减肥法在国内外刮起一阵旋风!将油脂加入咖啡中,号称喝了会让人减肥、提振精神甚至可以降低血糖,引起民众跟风、争相尝试。南投医院营养师表示,防弹咖啡低糖高脂的概念与生酮饮食相近,提

2017-09-05 防弹咖啡

“防弹咖啡”能减重、提神、降血糖?医师提小心中毒

“防弹咖啡”能减重、提神、降血糖?医师提小心中毒

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近来国内外流行喝了能够提神醒脑的防弹咖啡,号称借由掺入油脂的咖啡,以类似酥油茶的作法,可让人减肥、提振精神,甚至降低血糖,三种愿望一次满足的神奇魔力,让人争相尝试。 对此,卫福部南投医

2017-09-05 防弹咖啡

据说硅谷和好莱坞正流行防弹咖啡?!什么鬼

据说硅谷和好莱坞正流行防弹咖啡?!什么鬼

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 《纽约时报》曾撰文道:现在好像每个人都特别热衷向别人推荐咖啡,可防弹咖啡(Bulletproof Coffee)所获得的推荐才真是热诚。 在硅谷以及好莱坞,防弹咖啡都受到热烈的推荐,其中不乏知名拥趸。《超

2017-06-14 防弹咖啡

疯喝“防弹咖啡”减肥 这些风险不可不知

疯喝“防弹咖啡”减肥 这些风险不可不知

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲疯喝防弹咖啡减肥,有些风险可不能不知道。(图/翻摄自Pixabay) 疯喝国内外时下最夯的防弹咖啡减肥,有些风险可不能不知道!营养师提醒,这杯配方为咖啡+奶油+椰子油的防弹咖啡,其实属于生酮饮食

2017-06-14 防弹咖啡

防弹咖啡是什么?和酥油茶、生酮饮食有什么关系?

防弹咖啡是什么?和酥油茶、生酮饮食有什么关系?

防弹咖啡是在黑咖啡中加入椰子油与奶油搅打而成的饮品,喝起来奶香浓郁、饱足感强。它由硅谷创业家 Dave Asprey 发明,灵感来自西藏传统的酥油茶;核心配方只需两大汤匙椰子油加一茶匙奶油,放进食物调理机搅拌即可完成;一杯常被当作早餐代餐,据称能提供约六小时活力,但它并非普通咖啡,热量与脂肪含量都相

2016-08-25 防弹咖啡

防弹咖啡是什么?为什么硅谷人用它代替早餐还能减肥?

防弹咖啡是什么?为什么硅谷人用它代替早餐还能减肥?

防弹咖啡是一种在咖啡中加入黄油和中链甘油三酸酯(MCT)的高脂低碳饮品,由戴夫·阿斯普雷(Dave Asprey)2009年公布配方。它的核心作用是代替早餐、引发酮症,从而帮助减脂并影响认知功能;其灵感来自西藏牦牛酥油茶,不含糖不含奶;目前在硅谷多家咖啡店有售,但也有营养专家表示大脑清醒的原因尚无法

2015-10-19 防弹咖啡

防弹咖啡是谁发明的?黄油加椰子油真能减肥吗?

防弹咖啡是谁发明的?黄油加椰子油真能减肥吗?

防弹咖啡的发明人是美国云计算专家戴夫·阿斯普雷(Dave Asprey),灵感来自西藏的牦牛酥油茶。核心配方是黑咖啡加低脂无盐黄油与中链甘油三酸酯(MCT),用脂肪代替早餐糖分,理论上可引导身体进入酮症;支持者称它能抑制饥饿、提神醒脑,但营养学界至今未能证实其提升智商的说法,过量饮用还需留意热量与血

2015-10-17 防弹咖啡