当众多咖啡馆还在以国际连锁为榜样时，埃克斯就将品牌定位到了更高的层级以品质和口感占领市场，始终保持着一个高水准的出品，追求为顾客提供100%完美纯正的法式精品咖啡。也正是基于此，埃克斯咖啡成立了南山益田咖啡实验室，旨在用纯正的法式咖啡精神，不妥协、极致完美的态度，让每一位顾客找到最适合自己的咖啡。一场酝酿已久的法式咖啡革命在埃克斯点燃战火，一个被称为New Era的时代已经到来。
埃克斯将完全摒弃大、中、小等不同容量的杯型，不再接受“第二最佳”的概念，只为顾客呈现一个最佳搭配的杯型。而所有咖啡产品都将用两份Ristretto来制作的，咖啡用料比传统方式多一倍，采用国际金杯法则，只萃取前、中段，放弃后段杂质，让您体会到最纯净的咖啡风味。接下来，埃克斯还正式推出当今世界上最流行的三款咖啡澳洲白（Flat White）、短笛（Piccolo Latte）、长夜（Long Black）专属的杯型
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2016-10-29 09:52:54
