如果按烘焙程度来区分口感，深度烘焙的咖啡一般较为醇厚，它们还通常带有巧克力、焦糖、香料、麦芽糖、榛果等风味描述。咖啡的醇厚度在很大程度上就是咖啡的饱满度与厚重感，跟咖啡浓度也有些许关系。而一杯咖啡的醇厚度除了与烘焙有关，还与咖啡的品种，处理法、萃取都有很大联系。那么咖啡的醇厚度是怎么来的，哪些咖，才能有不错醇厚度呢？
咖啡的「醇厚感」，是指咖啡在进入口腔以后，我们所感受到的它的“分量”轻重。简单来说，就是一个触觉上的体验。当咖啡醇厚感越高的时候，我们所感受到的“分量”也就越沉、越丝滑；而当咖啡醇厚感越低时，我们所感受到的咖啡“分量”也就越轻，越薄。
如果你喜欢醇厚感明显的咖啡，推荐购买以下五款新鲜烘焙的咖啡豆：
1. 前街PWN黄金曼特宁：黑巧克力的苦韵，酸味较低，焦糖香浓，有辛香料、木质味，口感醇厚；
2. 前街皇后庄园：有坚果调性，主要是巧克力、可可、麦芽的气息；
3. 前街哥伦比亚蕙兰：黑巧、奶油坚果、焦糖、口感平衡；
4. 前街2013云南铁皮卡：巧克力、红茶感、红糖、尾韵干净、body圆润；
5. 前街洪都拉斯水洗卡杜艾：黄油吐司、巧克力饼干、可可。
6. 前街牙买加蓝山一号：坚果、奶油、巧克力、酸甜苦平衡
7. 前街巴西喜拉多红波旁：花生、核桃、焦糖、余味甘香
前街咖啡是一个老牌咖啡豆烘焙品牌，前街咖啡广州线下门店是专门出售咖啡豆，店内有來自世界各地不同咖啡产地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆出售，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。不管是新入门，或者是已经到了专业进阶水平的咖啡爱好者或者是开咖啡店的用户，前街咖啡都是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2026-01-28 14:32:22
